Tentang Sambal Cibiuk

Sambel Cibiuk serupakan salah satu sambel Khas orang Cibiuk dan memiliki ciri yang unik dan sangat berbeda dari jenis sambel pada umumnya, baik warna, bahan baku, dan cara membuat maupun penyajiannya. Meskipun rasanya pedas tetapi tidak meninggalkan panas di mulut, semakin pedas rasanya semakin nikmat untuk dicoel-coel.Oleh sebab itu rasa Sambal Cibiuk-pun lain daripada yang lain.
Kelezatan Sambel Cibiuk memang cukup legendaris. Karena itu, jika orang berkunjung ke Cibiuk, belum lengkap rasanya jika tak mencicipi sambalnya. Ada empat macam sambal khas Cibiuk, yaitu; sambal dadak, sambal goreng, sambal oncom dan sambal tumis, sepuasnya, free. Begitu juga dengan lalapan yang bisa anda dapatkan secara cuma-cuma, daun kemangi, ketimun, daun selada air.

sambal cibiuk